"On est ce que l'on mange" comme dit le dicton. Hé bien moi je n'ai pas envie d'être une boîte de "Miam-Miameuhs".
Je sais pas vous mais moi, perso, j'y comprends plus rien. On importe à tout va des denrées qui viennent des quatre coins du monde, qui sont transportées dans des conditions louches et qui polluent énormément alors que la moitié des produits alimentaires qu'on importe, on pourrait le trouver chez nous, tout près. Je veux bien que les tomates ne poussent pas toute l'année chez nous mais c'est NORMAL !
Aujourd'hui, on peut pratiquement avoir tout ce qu'on veut à manger, tout de suite. Peu importe l'origine du produit et parfois peu importe le prix, tout ça au détriment de la planète et de la qualité de vie de millions de personnes. Je trouve qu'on fait un peu "gamin capricieux et assisté", pas vous ?
Quand je dis "on", je parle de l'homme des pays "développés" aujourd'hui. De la ménagère de 40 ans à l'étudiant de 18 ans en passant par le banquier de 30 ans. Nous sommes tous les "maitres du monde" et , pour l'instant, c'est vraiment pas de chance pour lui.
Tout ça pour dire que pas mal de gens oublient d'où viennent les choses. Comme la matière première de nos plats par exemple, qui vient des agriculteurs, des pêcheurs et des éleveurs. Alors on prend soin d'eux, on lit les étiquettes, histoire de soutenir ceux qui vivent pas loin de chez nous si possible et si on est motivés, on va même au marché où l'ambiance est super, on essaie la nouveauté et puis c'est tout, bonsoir !